2014年 10月 11日

お子様ランチ弁当

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おはようございます。
今日も中一長女は部活です。

炊き込みご飯(昨日の残り)
ピーナッツみそ
白花豆

ハンバーグ(昨日焼いておいた)
グラタン(昨日のシチューのリメイク)
玉子焼き
キャベツのゆかり和え
りんご

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☆ものさし☆
2本は厚さ3ミリ、もう2本は厚さ2ミリ。クッキーなどを伸ばす時に両端に置いてガイドになります。買う時に他の定規で真剣に厚さを測りました(笑)
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# by N78yoko | 2014-10-11 08:11 | べんとう
2014年 10月 10日

炊き込みご飯弁当

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おはようございます。
やっと金曜日。でも明日も学校かつ部活か…

炊き込みご飯+海苔
揚げ物(冷凍庫からかき集め)
玉子焼き
ほうれん草の胡麻和え
白花豆

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☆計量カップ☆
計量する道具が好きですが、あまり計量はしません。でも、お菓子の時はわりと使うので欠かせません。

ステンレスのは炊飯やパンづくりに。
小さい二つは大さじ小さじいくつ、とかも量れるのでお菓子づくりに。内側の底が丸くなっていて、洗いやすいのも素晴らしい。
シリコンのはなんとなーく買ってみたもの。ここに卵を割り、油揚げに入れるときにとっても便利。これは計量とは関係ないレアな使い方です。
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# by N78yoko | 2014-10-10 06:17 | べんとう
2014年 10月 09日

れんこんバーグ弁当

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おはようございます。
やっと木曜日。

れんこんバーグ
目玉焼き
里芋のシンプル煮
小松菜のとろろ昆布和え
麦ご飯

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☆野菜ネット☆
常温野菜を入れておくネットのバッグです。
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# by N78yoko | 2014-10-09 06:37 | べんとう
2014年 10月 08日

冷蔵庫整理弁当

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おはようございます。
朝起きるとひんやり。秋も深まりました。

今日は生協が届くので、冷蔵庫の中はもうすっからかん。なんとかあるものをかき集めた、冷蔵庫整理のようなお弁当。

チキンカツ
コーンクリームコロッケ
(両方とも生協の冷凍品。)
マカロニとジャガイモのグラタン
甘辛煮物(揚げボール、ちくわ、油揚げ、コンニャク)
千切りキャベツ
麦ごはん
佃煮2種
みょうがの甘酢漬け


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☆小さい土鍋☆
1人の鍋焼きうどん、雑炊にちょうどいい、小さい土鍋。うどんにはちょっと小さいかも。
オーブンOKなので、グラタンをよく作ります。
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# by N78yoko | 2014-10-08 06:41 | べんとう
2014年 10月 07日

秋のお菓子づくり

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ナッツのタルトとりんごケーキ。
秋はいろんなものを作るのが楽しい!
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☆シルパット☆
シリコンのシートで中にワイヤーみたいなのが入ってるのかな?オーブンシートとして使うのはもちろん、作業台に置いて、生地を伸ばしたり、餃子を作るときに皮を置いたり。
今日はタルト生地を伸ばすのに使いました。
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# by N78yoko | 2014-10-07 17:36 |
2014年 10月 07日

ナスとひき肉の味噌炒め弁当

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おはようございます。
ひんやり、でも晴れていて気持ちいい朝です。

ナスとひき肉の味噌炒め
ナゲット
玉子焼き
オクラのおかか煮
梅干し
黒米入り麦ごはん
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# by N78yoko | 2014-10-07 06:54 | べんとう
2014年 10月 06日

舞妓はレディ

台風で思いがけず休日となって、連日朝から晩まで部活だった子もゆっくりできたので、風もおさまったし、映画を観に行きました。

主人公の女の子が可愛くて可愛くて、それだけで涙が出そうになるミュージカルでした。
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# by N78yoko | 2014-10-06 20:58 | 映画・DVD
2014年 10月 06日

玉子焼き弁当

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おはようございます。
これから台風がやってきます。中学校の合唱コンクールは残念ながら延期。学校もお休みです。

会社のみんなも通勤できるかもわからないので、今日は夫のみ。

海苔弁
肉じゃがコロッケ
玉子焼きたっぷり
ピーマンきんぴら
れんこんのクリームシチュー

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☆網じゃくし☆
目が粗いので油切れもよく、たくさん揚げ物をするときに助かります。茹でたものをすくう時も。
割と大きいので一度にたっぷりすくえて頼もしい。
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# by N78yoko | 2014-10-06 06:20 | べんとう
2014年 10月 05日

焼いて焼いて焼いて…

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今日は朝からどんどん思いつくままに焼いて焼いて。

柚子胡椒クラッカー
黒ごまスティック
ビスコッティ2種
チョコクッキー
アーモンドココアタルト

お菓子には満足。パンも焼きたかった。
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# by N78yoko | 2014-10-05 18:13 |
2014年 10月 05日

日曜日も部活弁当

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おはようございます。
合唱コンクール前日。ウィンドアンサンブル部の演奏もあるので、今日も部活です。運搬のトラックへ楽器を載せたりするそうな。台風で延期かもしれないけど(~_~;)

今日は簡単に…
おにぎり(わかめ、ゆかり)
クリームシチュー(さつまいも、レンコン、しめじ、コーン)
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# by N78yoko | 2014-10-05 08:11 | べんとう